Le Patate al forno con rosmarino sono un contorno intramontabile della tradizione italiana, semplice ma ricco di gusto. Tagliate a spicchi generosi e arrostite lentamente in forno, sviluppano una crosticina dorata e croccante all’esterno, mentre l’interno rimane morbido e avvolgente. Profumate con rosmarino fresco e insaporite con aglio e un filo di olio extravergine d’oliva, sprigionano un aroma intenso e irresistibile che richiama la cucina di casa. La leggera caramellizzazione superficiale esalta la naturale dolcezza della patata, creando un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Ideali per accompagnare secondi di carne o di pesce, ma perfette anche da gustare da sole, rappresentano un contorno genuino e sempre apprezzato.